ピッツァ

この前の連休に久しぶりにPizzaを焼きました♪一枚はうちの定番のPizza　Margherita。お店でもよくあるトマトソースにモッツァレラチーズとバジルのトッピングしてるやつです。あざちゃんはマルゲリータ好きなのでPizza焼くときは必ず一枚はこれになります。で、もう一枚は冷蔵庫にあったナスとシメジをのっけて秋っぽくしてみました。焼きたてのPizzaの味は格別ですよ♪

ただ、ナポリ風ピッツァ好きのあざちゃんとしてはいまいち納得出来る仕上がりではないんですよねぇ。。。ナポリ風ピッツァ、食べたことあります？宅配ピザのクラストタイプでもカリカリで薄いクリスピータイプでもない、Pizzaの額縁がふっくらモチモチで、生地自体がなんとも美味しいやつなんですが。あぁ、言葉で説明するのって難しすぎる。。。あれをうちでも作りたいのですが、うちの生地はあのモチモチ感には毎回程遠いんです（Ｔ0Ｔ）窯焼きでないと無理なのかなぁ。。。誰か、ナポリ風ピッツァが家庭でも作れる方法知りませんか？？？

ヤンソンさんの誘惑

先週、図書館で『スウェーデンの素敵な家庭料理』という本を借りました。「スウェーデン料理ってどんなの！？」って、ちょっと興味をそそられたんです。その本の中にいくつかレシピが載っていたので、ちょっとチャレンジしてみることにしました。一番ポピュラーなのは「ミートボール　スウェーデン風」みたいだったのですが、ミートボールにジャムっていう発想が、日本人的には絶対無理と思ったので、パス！！

無難な『ヤンソンさんの誘惑』に挑戦することにしました！！これは、千切りのジャガイモの上にアンチョビ、その上にまたジャガイモをのせ、そこに生クリームとアンチョビの汁をかけ、最後にパン粉or溶けるチーズをのせて、200～220℃のオーブンで焼くだけの料理です。ただし、オーブンで長時間焼くのが面倒だったので、ジャガイモはレンジを使って、ある程度火を通しました。また、スウェーデンのアンチョビはイタリア産のアンチョビよりかなり甘めらしいので、イタリア産のアンチョビしか持ってなかったわたしはアンチョビの量をかなり少なくしました。もともと、ジャガイモとアンチョビの組み合わせが大好きなあざちゃん的にはごうかぁ～～くの味♪ちょっとだけスウェーデンに行ってる気分になった夜でした！！

スイートチリソース

昨日、友達のKaoちゃんが仕事帰りに、お土産持ってうちに遊びに来ました。連休中に神戸に遊びに行き、なんとあざちゃんにお土産を買ってきてくれたんです！！なんて、やさし～～いKaoちゃん。たぶん、Kaoちゃんの背中には白い翼が生えてると思います！！あざちゃんの背中にも羽はありますが、たぶん黒い方です（笑）

早速、お土産の「スイートチリソース」を使っちゃいました。って言っても、鶏のから揚げをこのソースで和えてるだけ！と～っても、アジアンなから揚げの出来上がり♪ピリ辛の甘酸っぱい味が普通のから揚げをぐ～～んとグレードアップしてくれます。Y氏も大喜びでパクついてました。Kaoちゃん、ありがとぉ～～！！

クロの家

今日はうちの設計施工をお願いする予定の飛夢房のＭ下さんちにお邪魔しました。5年くらい前に飛夢房が建てたＭ下さんちを見たいと言うお客さんがいたみたいで、「良かったら、ご一緒に。」と、うちにもお声がかかったのです♪カメラを忘れて訪問したので、写真は飛夢房のＨＰから拝借してしまいましたｆ（＾＾）　私たちの訪問時、写真のクロちゃんは他のうちに預けられていた為不在で仲良しになれず、すっごく残念でした。え～ん、会いたかったよぉ。。。

Ｍ下さんのおうちは、いい意味の『こだわり』が細部にまであって、すっごく素敵なおうちでした！ちょっとした小物のディスプレイさえもお洒落なんですが、堅苦しくなくてどこか懐かしい感じさえするんです。手作りの部分もいっぱいあって、それがまたいい味出してるんです。あざちゃん的にはそういうのにすごく憧れるんですが、超面倒くさがり屋のＹ氏とＢ型で詰めの甘いあざちゃんには、やっぱり無理よねぇ。。。

そうそう、手土産にルピシアのフレーバー緑茶ＳＥＴと湯を注ぐとお花の形になる中国茶ＳＥＴを持参したのですが、怪しい手土産だったかなぁ！？日本茶にフレーバーっていうのが斬新な気がして。。。手土産って、本当に難しいですよねぇ。。。

マドレーヌ

叔母さんちへの手土産に久々にマドレーヌを焼きました♪ブラウンシュガーを使う今回のレシピは初挑戦。手持ちの型が小さかったせいか、ポツポツのにきび顔になってしまいました。味は７０点って感じでした。

初めてマドレーヌを作ったのは確か高校生の時。そのころ実家で使っていたオーブンレンジに付いてきたレシピ本を参考に作ったのですが、売り物みたいな上出来のマドレーヌが出来上がりました。そのレシピだと本当に簡単にケーキ屋さんの味になるんです！！でも、その本が結婚してから行方不明。。。ネットや他の本に載ってるいくつかのレシピで作ってみたのですが、あの味にはならないんですよねぇ。あざちゃんの幻のマドレーヌレシピを探す旅は、まだまだ続きそうです。。。

ワンコの匂い

昨日、備前市に住む叔母さんちに遊びに行ってきました。叔母さんちでは３匹のワンコを飼っています。わたしが訪ねた時、叔父さんはそのワンコ達をトリマー並みの腕でカットしてやっているところでした（ちなみに叔父さんは植木の剪定も得意です＾＾）。叔母さんちに行くのはかなり久しぶりなので、ワンコ達にとってわたしは初対面状態だったのですが、みんなすっごく人懐っこくてシッポをブンブン振って愛想をふってくれました♪わたしも「よ～～し、よしよし」とムツゴロウ並みにワンコの顔をクシャクシャにしてやりました♪♪

帰宅して、ふと手の匂いを嗅ぐと、ワンコの匂いが。。。実は今年の２月に実家で飼っていたワンコが急死していて。。。「私の中の１番は、○い○（ワンコの名前）だから！」とY氏に宣言するくらい溺愛していたので、未だに復活出来ていないあざちゃんはワンコの匂いにちょっとまたウルウルしてしまったのでした。。。

キャベツメンチ

ちょっと形が俵型で不恰好ですが、これは『メンチカツ』です！それもキャベツたっぷり入った『キャベツメンチ』！！何かの雑誌で料理研究家の先生（誰かも忘れちゃいました）が「うちはキャベツいっぱいのメンチカツが好評で…」って言ってて、記事によるとコツはありえない量のキャベツを入れることみたいなんです。それから、この『キャベツメンチ』を作り始めました。作ってみたら、しつこくなくて何個でも食べられそうな美味しいメンチカツが出来上がったんです♪♪♪記事に詳しいレシピは載ってなかったので、私流にメンチカツのタネにそんなには無理でしょう!?ってくらいの量のキャベツを混ぜて揚げています。確か、記事のキャベツは、みじん切りでなくて千切りって書いてあったと思うんですよね。私は成型しやすいように、キャベツは塩ふって少ししんなりさせ、キャベツの長さも少し短めにしています。なかなか美味しいので、ぜひ一度チャレンジしてみてください！！

栗三昧

実家からの戦利品の栗で作ってみました『栗ご飯』！！なんだかとっても“秋”って感じがしませんか？お芋や栗が大好きなあざちゃんにはワクワクの季節です♪実家で貰った栗は結構な量あったので、まずゆで栗にして、そのあとがこの栗ご飯、で残りは『栗の渋皮煮』に初挑戦してみました。今までにこんなに栗の皮を剥き続けたことはないです（笑）。おかげで、右人差し指の先が未だにジンジンしています。すごく大変でしたが、出来上がった渋皮煮が結構美味しかったので、また作ってみたいなぁって思っています。 わたしの渋皮煮の写真ってかなりグロテスクですが、味は甘くておいしいですよ（＾＾）。

和風パエリア

今日は『和風パエリア』を作ってみました♪このレシピは、最近遊びに行くようになった「Ｔｏｄａｙ’ｓ　ｓｔｏｍａｃｈ」のｓａｔｏｎａｋａさんのものを参考にしました。ティファールのフライパンで作られてるのを見て、「おぉ、こんな使い方が出来るんだぁ！！」と感激したんです。うちのフライパンもティファールなんですが、せっかく取っ手が外れるのに今までいまいち役立ててなかったんです。初めてのパエリアなんで、ｓａｔｏｎａｋａさんちみたいにオシャレには出来なかったんですが、秋の味満載のごはんはおいしかったです♪♪フライパンで出来るなら、今度は普通のパエリアにも挑戦してみたいです！！

ちょっと早い敬老の日

明日は『敬老の日』です。1日早いのですが、今日手土産持って、実家の祖母に会いに行きました。（な～～んて、頻繁に帰ってるんですが。。。）

手土産はお寿司！！祖母へのプレゼントって難しくて。。。ツボにはまらないとお蔵入りになってしまうし、外食連れて行くとかなりせっかちなんでちっとも待てないから、結局最近はお持ち帰りのお寿司を買っていくってパターンになってます。今日のお寿司は『鮮寿』で購入！ここのお寿司は、お刺身があまり得意でない私でも食べられるし、見た目もかなりオシャレなんですよね。（大好きな厚焼き卵も大きな煮アナゴも入ってるんです♪）ランチも手頃だし、このお寿司屋さん、お勧めです！！

それから、これが今日の実家からの戦利品です（笑）。お米も野菜も実家からたくさん貰うんで、うちのエンゲル係数はかなり低めですｖ（＾＾）ｖ農家って、自分達が食べるものにはほとんど農薬とかしないから、形も不揃いだし虫食いはあったりするけど、新鮮さと安全性はかなり良好だと思います。明日から頑張って、消費に精出さないといけません！！

ナスの中華風天ぷら

先日作った『ナスの中華風天ぷら』です。春の「ESSE」に載っていたレシピです。ニンニクとラー油の効いた酢じょうゆダレが、と～ってもおいしいです♪ご飯がいっぱい食べちゃえます！！もし、　ニンニクが効いたタレが苦手なら、塩をつけて食べるてもあります。タレｏｒ塩はお好みで。。。

【材料：４人分】

ナス４個　　A（豚ひき肉120ｇ　醤油大さじ1　ショウガ、長ネギのみじん切り各小さじ1　コショウ、塩各適量）　　Ｂ（小麦粉125ｇ　片栗粉35ｇ　ベーキングパウダー小さじ2と1/3　水1カップ　サラダ油大さじ1）　　Ｃ（すりおろしニンニク小さじ1　酢、しょうゆ各大さじ5　ラー油、砂糖各大さじ1）

【作り方】　

1. ナスはヘタをを除き、厚さ2cmの斜め切りにする。さらにその真ん中に切り離さないように、切り込みを入れる。水にさらしアクをとった後、水気をしっかりとる。
2. ボウルにAの材料を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。塩は最後に入れてさらに混ぜる。
3. １のナスの切り込みの間に２のタネを適量ずつはさむ。
4. 別のボウルにBの材料を入れ、泡だて器で混ぜ合わせる。水は少量ずつ加える。
5. ３のナスに小麦粉をはたき、４の衣をつけて170℃の油で10分ほどかけて揚げ、油をきる。

天津甘栗コロッケ

先日スーパーで発見し、「いったいどんなコロッケなの？」と、ついつい購入してしまった『天津甘栗コロッケ』！！本当に具に天津甘栗を細かくしたもの（中にはちょっと原型ありの大きさのものも…）が入ってるんです＼（*0*）／食べるときに、ソースかけるべきかと悩んだんですが、とりあえずそのままで味見。あぁ、ソースかけなくて良かったぁ～～～。だって、あっ、甘いんだもん！これは、どう考えてもおかずでなくて、おやつです。お、や、つ♪味音痴のＹ氏は「おぉ、ドーナツの味がする！」と訳の分らないことを言っていました。このコロッケとドーナツの共通点は、甘くて揚げてあることだけだと思うんだけど。。。

チャングムの誓い

今夜は『チャングムの誓い』（ＮＨＫ　ＢＳ２）がある日です♪このドラマは、「16世紀初頭の朝鮮王朝を舞台に、宮廷料理人として活躍する主人公が、やがて医学を学び王の主治医という地位に登りつめるサクセスストーリー。実在の医女、チャングムをモデルに描いている。韓国では宮廷料理が大流行するなどの一大ブームを巻き起こした話題作。」です。
韓流ブームが起こってから、韓国ドラマはよく放映されているので、暇つぶしに見たことはありました。でも、さすがに韓流ブームにのれるほど熱くはなれないよなぁと思ってました。恋愛ものでもなく韓国の時代劇（！？）みたいなこのドラマでは、ヨン様ファンのおばさま達はついてこないだろうし、こんなの見る人いるのかなぁと思っていました。でも、少し前にＢＳでこのドラマの前半を連続放映していて、なんとなく見始めたらはまってしまったのです！主人公はいい子なのに、次々と敵は出現するし不幸は襲ってくるし、またそれを毎回必死で乗り越えていく姿にハラハラドキドキでした。そういえば私って、昔から女性が主人公の大河ドラマに弱かったんですよねぇ。。。54話中今日が４８話ですから、今から見てもちょっと楽しめないと思いますが、10月から地上波でも始まるみたいなんで、御興味ある方はぜひ暇つぶしに見てください！！

さんまと大根のピリ辛煮

サンマをまた買っちゃいました。初物の時はオーソドックスに塩焼きだったので、今回は煮物にしてみました！

（材料：二人分）サンマ（2尾）、大根（1/4本）、ねぎ（1/4本）、にんにく

（下ごしらえ）サンマは内臓をきれいに取って水洗いし、水気をよく拭いた後1ｃｍ幅で切れ込みを入れます。大根は皮をむき、長さ6ｃｍ、1.5ｃｍ角の棒状に切ります。

(煮る）フライパンに大根と水（1/2カップ）を入れて中火にかけます。煮立ってから3分程煮、サンマを重ならないように大根の上に並べます。にんにく（小さじ3/4）、砂糖（大さじ1/2）、酒（大さじ2）、しょうゆ（大さじ2）、一味唐辛子（小さじ1/2）を順に加え、再び煮立ったら少し火を弱め、蓋をして5～6分煮ます。蓋を取り、煮汁をスプーンでかけながら汁けがなくなるまで煮て、器に盛り、ねぎをのせて、出来上がり！

分量は4人分を単純に半分にして２人分として載せたので、フライパンの大きさによって煮汁は調節してください。あと、ご飯のすすむ濃い目の味付けになると思うので、調味料もお好みの合わせて減量した方がＢｅｔｔｅｒです♪　焼サンマ、煮サンマときたんで、次は揚げサンマにでもしようかなぁ。。。

calon

ずっと前に『小さな幸せ。』のｃｈｉｈｉｒｏさんが紹介していた『Ｃａｌｏｎ』ってお店に行ってきました。お店の場所が、たまたま実家のある市だったので「えぇ、あんな所に！？」と興味を持ったんです。小心者の私は住宅地の中にポツンとあるそのお店に一人で入る勇気がなくて、お店の近くに住んでる友達のブノとそのお子様達に付き合ってもらいました。一見普通のお宅で、その一部が改装されてお店になっていました。このお店はハンドメイドのバック、国内外の布地や雑貨を扱ってるＳＨＯＰです。将来、うちを持てたら、プライベートスペースとかは自分の好きな柄の布地でカーテン作りたいなぁっていう夢があるんで、お洒落な布地屋さんのない田舎者の私としては一度行ってみたかったんです。全体的にナチュラル系で甘めのかわいいものが多かったです。店内には、近々北欧に買い付けに行く事が書いてありました。『自分のお店を持ち、海外に買い付け』って憧れです！！

そうそう、何を買ったかですか！？今回はポスカードと布巾だけ。売り物でないモビールや箒の方にはかなり惹かれたんですが（笑）。それから、ブノんちのＭちゃんが私には「おばちゃん」なのに店の人には「おねえちゃん」だったので、「くぅ～～、やっぱり違いがわかるのねぇ」と内心苦笑いしてしまいました（＾＾；ゝ働いていた時、子供に「おねえちゃん」って言われると子供なのに気を使ってくれてるのねぇと申し訳なくなるし、お客の女捨ててる格好の母親に「あのおばちゃんに…」と言われると《あなたにおばさんと言われる筋合いはない》とかなりむかついた！！女心は微妙です。。。

イカ墨スパゲッティ

さて、このグロテスクなものは何でしょう？（答え）イカ墨スパゲッティです。ずっと前に買っていたイカ墨ペーストがあったので、久々に作ってみました。魚介類好きのあざちゃんとしては大満足のお味でした♪イカ墨ペーストって、さすがに近くのスーパーとかには売ってませんが（田舎なもんで…）、輸入食材を扱ってる店とかで時々見かけるんで、目に付くと「おぉ」とか思ってついつい買ってしまいます。お値段も手頃だし、トマトソースとか混ぜても美味しいですよね！！

これがペーストの外装です。一度くらいは、見かけたことないですか？そうそう、皆さんの『イカ』の姿のイメージって、『紋甲イカ』系ｏｒ『ヤリイカ』系ですか？私は断然三角頭のヤリイカです！！昔、スイス人の友達の前でイカの絵（もちろん三角頭で長方形の胴に足数本のヤリイカ）を描いて「日本のイカはそんな変な姿なのか！？」と大爆笑されたことがあります。日本人代表として、『絶対イカはこの姿だ！！』と強く主張しときましたが…欧州人にとっての『イカ』はコウイカ系なんでしょうか？日本でも地方によっては、コウイカ系がポピュラーなのかなぁ！？ちなみに、この外装の絵はｓｅｐｐｉａ（＝コウイカ、ヤリイカはｃａｌａｍａｒｏ）だと思います。

奥は深いぜ、パン作り！

最近、時々パンを焼いています♪今までにイースト使った事は、たまに作るピザくらいしかなく、きちんとパン作りを習ったこともないんで、かなりいい加減なものです。主に食事パンで朝食のときにトーストの替わりに食べています。余ったものは冷凍庫行きです。冷凍パンってトースターで温めると作り立てみたいに結構おいしくいただけるんですよね。私はクロワッサンとか多めに買った時も必ず余ったものを冷凍しています。安物クロワッサンでも一度冷凍してからトースターで温めるとおいしく感じます。気のせいでしょうか！？

これは一番最近作った『バターロール』です。初めてのバターロールなんで、大きさや形がかなりバラバラでした。材料に危ないものは入ってないんで食べれる味ですが、ちょっとパサパサしてるかなぁ…まだ暑い岡山なんで、自然発酵させたんですがその時間も適当だったし、うちはガスオーブンでなく普通の電気オーブンだからかなぁ…なんて、責任転嫁しようと悪あがきしてしまいましたが、一番の原因はもちろんわたくしの腕です！！いつか、形の揃ったふかふかバターロールを作ってみたいもんです。。。

ピーマンの肉詰め

昨日は、「ピーマンの肉詰め」を作りました。よく遊びいくtama-gonさんのブログ見てて、すごく食べたくなったんです♪普通はピーマンの内側に小麦粉をふると思うんですが、tama-gonさんがブログでアドバイスされたように水溶き片栗粉を使ってみました。本当に、こっちの方がくっつきがいいみたいです。お勧めです！！ソースはフライパンに残った肉汁にケチャップとソースと少しのワインを適当に混ぜたやつです。このギトギト感が伝わるでしょうか！？　それから、真ん中の赤ピーマン。すっごく巨大に見えるかもしれないですが、他のピーマンがかなり小ぶりだっただけですｆ（＾＾；先日一個だけ実家からもらってきたものです。たぶん、あざちゃん父が作ったのではと期待してるんですが。。。肉厚で甘くて美味しかったんで、もし今度もらえたら、焼きピーマンとか作ってみたいです！！

台風の夜に一人。。。

台風が近づいて来た！直撃はまぬがれたけど、今日一日中、すごい風と雨が続いてる。暴風で網戸がバタバタいうし、窓に吹きつける雨の音もすごい。ちょっぴりあざちゃんはビビリ気味。。。なのに、わたしは一人。。。そう、JRも運休してるこんな日に、飲みに行ってるバカチン（＝当然Y氏）がいるんです！！こんな日に店は開いてんのかぁ！？たぶん、やつらが予約をキャンセルしないから閉店も出来ずに、渋々働いてる可哀想な人たちがこの台風の空の下にいるんだわ（；０；）。実は、バカチンが出席してる飲み会は上司の送別会。接待好きでアルコール依存症気味の上司だったから、お酒の為なら台風なんて屁とも思わないんだね。。。お酒って、怖い。。。

つまらない愚痴を話した後は、甘いネタ♪お天気悪くて外出も出来ないんで、クッキー焼いてみた。ずっと前に買ったコーンスターチをなんとか使いたくって検索してたら見つけたレシピ！溶かしたバター50ｇに練乳30ｇを加え混ぜたところに、小麦粉80ｇとコーンスターチ20ｇを加えてさっくり混ぜる。ラップで棒状に成型し、冷蔵庫で1～2時間休ませて固める。冷蔵庫から取り出し5～6ｍｍの厚さに切り、180℃のオーブンで10分、170℃でもう3分焼いて出来上がり！ほら、すっごく簡単でしょう！！夏にアイス作るのに使って残ってた練乳も処理できて、一石二鳥でした。でも、この写真、私のクッキーよりかわいいペーパーナプキンの方に惹かれるのはわたしだけ！？

Ｍｙ Ｈomeへの道（２）

もう半月くらい前の話になるんですが、土地GETの第一歩を踏みました。つまり、契約書を交わして手付金を払ったんです！！Y氏と二人、キンチョーして臨んだ契約です。本当は前もって契約書をもらい、中身をよ～～く読んで理解した上で契約のサインをした方がＢｅｔｔｅｒだと思うんですが、私たちはぶっつけ本番でした。ことは、不動産屋さんのＭさんから一つ一つ説明を受けつつ進行していきました。なにせ初めての経験、正直、何が分らないかも分らない状態で…とほほ…しかし、（MyHomeへの道（１）で話した）設計事務所の飛夢房のM下さんも休日返上で同席してくださり、フォローしてくださったので、まぁ、なんとか大丈夫ではと思っています。本当にドキドキの経験でした。

これは、昨日、飛夢房（北屋建設）との打ち合わせでもらった、『家のrough案』です。前回の打ち合わせで大胆にも持参した素人あざちゃんの間取り図を参考に2つの案を書いてきてくださいました。間取り図を持参したあざちゃんの度胸もすごいですが（自分では完全無視されると思っていた）、それを出来るだけ活かした案を作ってくださった建築士のT山さんはもっとすごい！！シンプルでナチュラルな外観。風が通って、明るそうな間取り。まさに希望通り！Y氏も自分用のPCルームがあったので、満足げでした（かなり小さいですが…）。次は、その図案を何度も見て、実際の自分達の生活パターンに合うようにいろいろと試行錯誤する予定です。たぶんその後は、予算とのにらみ合いになるんだろうなぁ。。。まだまだ、これからの道のりは遠そうですが、頑張るぞぉ～～～！！

つけあわせのナポリタン

はなまるマーケット（8/23）でやってた「堀江家のチーズチキン」を作ってみました！付け合せのナポリタンも一緒に。。。ナポリタンが日本で考案された料理ってことを知ってから、イタリア好きだった私にとってケチャップ使うスパゲティって邪道な気がして、ついつい避けてたんですよね。でも、今回のレシピは、チーズチキンを蒸したときの蒸し汁を使うというひとひねりに興味をそそられて、なんだかすごく作ってみたくなったんです。で、久々ナポリタンのお味はっていうと、本当にはなまるでした。オレンジのギトギト感が最高です♪まぁ確かに、イタリアのパスタが全ておいしいわけじゃないもんね。昔イタリア短期留学中、ホストマザーがたまに作ってくれた『揚げカススパゲティ』（私が勝手につけた名前）、まずかったよなぁ…具がフライ揚げた時に油に残るパン粉の揚げカスのみなんだよねぇ。日本人的には理解不能でした。あれは、いったい何ていうパスタだったんだろう。。。

手作りミルクジャム

ミルクジャムがず～～っと気になっていました。近所のスーパーとかには当然売ってないし（さすが、田舎）、未だにネットショッピングはしたことなくて買う勇気がでない。仕方ないから、自分で作ってみることにしました！！材料は、牛乳１カップ、生クリーム１カップ、砂糖1/2カップのみ。厚手鍋に材料を入れて、弱火で時々かき混ぜながら煮る。とろみが出てから３０分、丁寧に混ぜながらひたすら煮る。焦がさないように注意しながら、半分の量になるまで煮詰めたら、出来上がり！！結局、出来上がるまで１時間くらいかかりました。味は、ちょっとだけキャラメルが入ったミルキーの味です♪想像つく？？？これが本当のミルクジャムの味かは不安だけど、Y氏（オット）も気に入ってたみたいなんで、「めでたし、めでたし」ってことにしときます（＾＾）。朝から甘いものは苦手の方にはお勧めできないですが、糖分とって即効で頭働かせたい人には最適です！！